无所不食-世界珍味第八弹

美食

许多当地的传统珍味,很多时候都是因为古时的食粮问题才诞生出来的。昆虫食占的比率,正意味着古时食物的缺乏,品尝珍味说不定可以了解当时人们的生活。

71.熊掌/中国

古代八珍之一,因熊掌本身腥味重,需经多次处理后才可下锅料理。

72.河豚/日本

河豚体内的毒素是死神小学生常连的氯化钾的1200倍,现在依然有因食用河豚而发生事故。

73.蛇酒/中国,越南

泡在酒里的蛇毒会慢慢变成无害,对腰痛,关节炎有疗效。

74.蟑螂/中国

发现一只代表有十只,把头切掉也能活几天,就算核战争爆发也能活下来的小强。

75.团子虫

将团子虫放入空的容器内至其排净体内赃物后,便可随喜好料理,据说味道像虾。

76.黄粉虫

丰富的蛋白质源,吃法参照其他昆虫。

77.摇蚊(blind mosquitoes)/非洲东部

在当地有着大量收集后压缩成蚊子蛋糕的做法。

78.Witchetty Grub/澳大利亚

蛾的幼虫,吃法和其他昆虫相同,味道像煎蛋和坚果。

79.猪脂/乌克兰

一般不会专门去吃猪脂,除了煎等普通做法外,还可熏制,盐腌。

80.Khash/地中海,东欧,土耳其

用牛脚做的料理,通常会与叫lavash的面包一起食用。

【To be continued】


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9 条回复 A 作者 M 管理员
  1. .团子虫………

  2. 氯化钾是食盐…

    • @虎纹鲨鱼保护协会, 氯化钾是“假食盐”,掺多了要命。

    • @虎纹鲨鱼保护协会, 氯化钾是KCl,食盐是NaCl。

  3. 团子虫味道像虾应该不能相见吧?(或者压根就是原文作者自己猜的?)
    毕竟这东西学名“鼠妇”,而海里面还有一种很大的海鼠妇(圆球虾),也是节肢动物。怎么看就跟龙虾的味道也差不了太多~

    另外上坂政委有个手机壳不就是海鼠妇么

  4. 小编:“管他妈氯化钾还是氰化钾, 只要说出来彰显自己化学逼格就行了”(化死早系列)

  5. 团子虫我们这里叫西瓜虫,没想到还可以吃。。。。。

    • @kelier, 西瓜虫+1

  6. 没人吐槽小强没有烹饪方法吗?

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